5 CHOSES À FAIRE CHEZ SOI PENDANT LE CONFINEMENT

    Hello tout le monde, j’espère que vous allez bien ! Comme vous avez pu le voir dans le titre de l’article, je vous retrouve aujourd’hui pour vous parler de toutes ces choses qu’on peut faire en cette période de confinement. Au quotidien, on a tous des choses qu’on aimerait beaucoup faire, mais qu’on ne fait pas, par manque de temps ou par flemme car en rentrant du boulot, on a juste envie de se poser sur le canapé et ne rien faire. Et ça peut parfois générer des frustrations. Maintenant que nous devons rester chez nous pour une durée indéterminée, pourquoi ne pas en profiter pour s’adonner à ces occupations qu’on repousse sans cesse, mais qui sont pourtant bonnes pour notre moral ?

    Cuisiner pour soi et/ou ses proches

    Combien de fois vous vous êtes dit : « Je me ferais bien mon plat préféré… Mais il est déjà 20h, et je suis complètement crevé.e… Bon bah ce sera des pâtes ! » Bon peut-être que les pâtes sont votre plat favori, mais vous avez compris l’idée. 😉

    On se plaint souvent de ne pas avoir le temps de cuisiner des choses que l’on adore par dessus tout, ou des plats plus élaborés. Eh bien cette période de confinement est justement le moment de revenir aux fourneaux, et de se faire plaisir ! Pas besoin de faire des plats ultra sophistiqués. On peut très bien faire des basiques telles que la quiche 100% maison, en faisant sa propre pâte, faire ses propres pizzas, faire un bon gratin dauphinois… Bref, les options sont multiples ! Il suffit simplement d’acheter tous les ingrédients (en une fois et pendant vos courses indispensables, pour limiter les déplacements bien sûr) sachant que vous avez sûrement déjà plein de choses dans vos placards.

    Si vous êtes en panne d’inspiration, je vais vous donner la recette d’un gâteau ultra gourmand et réconfortant, qui peut paraître sophistiqué mais qui n’est pas si compliqué que ça à faire : le Nude Cake au chocolat. 🍫

    Pour ceux qui ne savent pas ce que c’est, le nude cake (ou naked cake) a la même base que les gâteaux à étages, ultra tendances aux Etats-Unis. Sauf que là-bas, ils sont généralement recouverts d’un glaçage, ce qui fait qu’on ne voit leur intérieur qu’à la découpe. Le principe du nude cake c’est justement de faire un gâteau à étages, mais sans glaçage, pour qu’on puisse voir ce qu’il contient. On le met à nu, d’où son petit nom. 🙂

    La recette est sur mon compte Instagram (@enjoyphoenix), mais pour ceux qui ne me suivent pas sur ce réseaux social, je vous la réécris ici.

    Pour les 3 gâteaux, il vous faut :

    • 700 g de farine
    • 12 oeufs (séparez les jaunes des blancs, et montez ces-derniers en neige)
    • 300 ml d’huile
    • 400 g de sucre
    • 100 ml de sirop d’agave
    • 375 g de yaourt
    • 2 sachets de levure
    • 12 cuillère à soupe de cacao maigre

    Une fois que vous avez obtenu un mélange homogène, divisez le contenu dans 3 moules identiques. Enfournez le tout à 175°C pendant 30 minutes.

    Pendant ce temps, préparez la crème avec :

    • 500 g de mascarpone
    • 70 cl de crème fraîche entière
    • 60 g de sucre glace

    Je vous conseille fortement d’utiliser un fouet électrique ou un robot pour monter la crème. Veillez bien à ce que les ingrédients et le récipient dans lequel vous la montez soient froids.

    Une fois la crème prête, laissez refroidir les gâteaux et passez au montage en alternant entre gâteau et crème. N’hésitez pas à couper le haut des gâteaux avec un couteau à pain pour qu’ils soient bien plats (cela rendra le montage plus facile et le résultat sera plus esthétique). Pour finir, prenez une spatule et lissez les contours du nude cake. Et voilà ! 🤗

    C’est un gros gâteau qui ne se conserve que quelques jours, alors si vous n’êtes pas en famille ou que vous ne voulez pas en manger tous les jours, n’hésitez pas à diviser les proportions. 🙃 (il y a facilement 15-20 parts classiques haha) Sinon, vous pouvez toujours en déposer sur le palier de vos voisins, ça leur fera sûrement plaisir. 😊

    Si vous avez besoin d’autres recettes, n’hésitez pas à aller checker ma chaîne de cuisine. Certes je l’ai délaissée depuis quelques temps, mais elle peut vous être utile en ce moment. 😉

    TRIER SON APPARTEMENT

    Plus que le ménage hebdomadaire, notre intérieur a souvent besoin d’une bonne remise à neuf ! Et pour ça, rien de mieux que le tri. Personnellement, c’est quelque chose qui me détend beaucoup, et que je prends plaisir à faire. Mais au-delà de ça, cela nous permet d’y voir plus clair dans notre appartement/maison, et donc de mieux l’apprécier. D’autant plus qu’on va y rester pendant un bon moment, alors autant qu’il devienne un cadre de vie agréable. 🙂

    Vous avez sûrement une salle de bain ou des placards de cuisine à réorganiser, des produits terminés à recycler, des papiers à trier, des médicaments périmés à mettre de côté pour les ramener en pharmacie… On a tous des coins de notre logement qui nécessitent un grand tri. Autant le faire pendant cette période de confinement, tant que l’on en a encore le temps. Et qui sait, cela vous permettra peut-être d’intégrer cette bonne habitude dans votre quotidien, quand la vie normale aura repris son cours. 😉

    Si jamais vous avez besoin d’astuces pour trier votre intérieur, je vous remets les vlogs que j’avais fait à ce sujet.

    PRENDRE SOIN DE SOI

    À force de courir à droite à gauche, et de devenir un véritable expert du métro boulot dodo, on en oublie parfois l’essentiel : s’occuper de soi et faire des choses qui nous font du bien, tant physiquement que mentalement !

    CHOUCOUTEZ-VOUS

    Prenez le temps de vous faire la routine cocooning que vous zappez depuis plusieurs semaines, voire plusieurs mois (si vous en ressentez le besoin bien sûr). Prenez le temps de vous faire un masque pour le visage, de faire poser une huile sur vos cheveux, d’appliquer un gommage pour le corps, et d’hydrater votre peau en profondeur. Je vais prochainement vous donner des idées de masques à faire chez vous si vous préférez les options naturelles. 🙂 Pas de panique, il n’y aura pas de masque à la cannelle haha (ceux qui me suivent depuis longtemps comprendront 🤣)

    RESSOURCEZ-VOUS

    Profitez de cette période à la maison pour vous détendre à fond, et ne pas dépenser d’énergie inutilement. Lisez un bon bouquin, que ce soit des livres sur le développement personnel, une BD, un magazine, ou des classiques comme Harry Potter par exemple. Je vous conseille aussi de méditer, si c’est une pratique qui vous intéresse. Personnellement, je l’avais un peu laissée de côté ces derniers temps car avec tout le boulot que j’avais, je n’avais pas la tête à ça. Et j’ai profité de cette période de confinement pour m’y remettre, et mettre mon cerveau en veille pendant quelques minutes. Vous pouvez utiliser des applis comme Petit Bambou, qui vous guideront dans votre pratique. 🙂

    Et bien évidemment, autre manière de prendre soin de soi : le sport ! Je vous l’accorde, ce n’est pas simple de trouver la motivation quand on est chez soi, mais il vaut mieux éviter de faire des footings pour limiter la propagation du virus. Et compte tenu du nombre de chaînes fitness qui existent sur YouTube, vous pouvez facilement vous dépenser et rester en forme pendant le confinement. 😉

    ORGANISER SES JOURNÉES ET SE FIXER DES OBJECTIFS POUR LES MOIS À VENIR

    Je vous l’ai dit dans mon vlog sur mes 6 conseils pour travailler à distance, je profite à fond de cette période pour réorganiser ma vie. On a tous des projets reportés, des réunions importantes annulées, des séjours qui sont tombés à l’eau… Même si c’est hyper frustrant, c’est l’occasion de repartir de zéro, et de réorganiser ses tâches ou ses futures vacances, mais aussi de se fixer de nouveaux objectifs pros et persos pour le reste de l’année.

    Pour se faire, vous pouvez vous imprimer un planner/calendrier, remplir votre agenda ou un bullet journal, pour vous organiser sur le long terme et au quotidien. Notez-y les tâches à faire pour le boulot si vous êtes en télétravail, les devoirs à faire avec vos enfants, les tâches ménagères…. Cela vous permettra de rester actif et productif pour ne pas laisser la flemme s’installer à la maison. Parce qu’une fois le confinement terminé, le retour à la « réalité » risque d’être très compliqué ! 😉

    PASSER DU TEMPS AVEC SES PROCHES (MÊME À DISTANCE), ET LES REDÉCOUVRIR

    Je suis sûre que si vous vivez en famille ou en couple, vous vous êtes souvent dit « J’aimerais tellement passer plus de temps avec mes enfants, mon copain, ma copine, mon mari, ma femme… ». J’entends souvent des personnes en parler, et avoir l’impression qu’elles passent à côté de quelque chose, car le boulot prend trop de place dans leurs vies.

    Et quand j’y réfléchis, c’est aussi mon cas. Avec mon copain, nos jobs respectifs nous obligent à rester éloignés l’un de l’autre pendant un certain nombre de jours, voire de semaines selon les périodes. Alors ces jours de confinement sont pour nous l’occasion de nous retrouver rien que tous les deux, pendant un bon moment ! Alors oui c’est un sacré test pour les couples, surtout quand ils n’habitent pas ensemble de base. 🤣 Mais ça permet aussi de se redécouvrir l’un l’autre, de partager encore plus de choses et de faire preuve d’ingéniosité pour se surprendre mutuellement.

    Il en va de même pour les parents et leurs enfants. Profitez de ces moments à la maison pour mieux les observer, apprécier leur évolution, jouer avec eux, créer des liens encore plus forts… Jouez à des jeux de société, aux jeux vidéos si vous avez une console etc. 🙂

    Et si vous êtes seul.e pendant ce confinement, organisez des appels en visio via WhatApp ou Skype plusieurs fois par semaine. Racontez-vous vos journées, buvez un apéro ensemble, trinquez à distance. Je sais que ça peut paraitre ridicule quand on se l’imagine, mais ça fait un bien fou ! Pensez aussi au jeux en ligne comme le « Loups Garous » par exemple. Il y a des tas d’options possibles !

    Et surtout, appelez vos familles et vos amis autant de fois que vous en ressentez le besoin. Prenez des nouvelles des personnes à qui vous n’avez pas parlé depuis longtemps, ou que vous n’appelez pas par manque de temps. 🙂

    Et n’oubliez pas non plus de profiter à fond de vos petites boules de poils ! ♡

    J’espère que cet article aura pu vous aider à relativiser par rapport à la situation actuelle. Ce qu’on vit va tout changer. Mais justement, pourquoi ne pas en profiter pour changer nos habitudes, notre regard sur nous-mêmes, sur ce qui nous rend heureux, sur notre entourage, et se rendre compte que la vie est une chance ? 🙏🏻

    Sur ce, je vous fais plein de bisous et vous dis à très bientôt sur le blog ! ♡

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